Çikolatalı Islak Kek

Merhaba güzel insanlar bugun yarım kalan işler bitirildi sadece makine dikişleri kaldı.

Çok şükür bugünüme Rabbim başımızı sokucağımız bir evim dünyalara değişmeyeceğim evlatlarım ve aşkla baktığım bir beyim var :) Gelelim konumuza Asyamın canı çikolatalı kek istedi bizde hep birlikte yaptık tabi mutfak biraz savaş alanı oldu ama olsun :)

• 4 adet  yumurta,
• 1,5 su bardağı şeker,
• 1 su bardağı sıvı yağ,
• 1,5 su bardağı süt,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• 4 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un

Fasulyem mumu söndürmek için bekliyor keki yedi bile :)

Gelelim kekimizin yapılışına

Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Bu işlemi fasulyelere yaptırın daha verimli oluyor

Kakao, yağ ve sütümüzü ilave ediyoruz.

İlavelerimiz tamamlandıktan sonra oluşan karışımdan bir su bardağı kadarını sonradan kekin üstüne dökmek için ayırın

Ayırma işleminden sonra geri kalan karışıma vanilya, kabartma tozu ve unu ekliyoruz.

Fırın kabımızı güzelce yağlıyoruz. Fırınımızın derecesini (170) getiriyoruz ve pişirmeye başlıyoruz. Islak kekinizin piştiğini kürdan batırarak anlayacaksınız. Batırdığınız kürdan temiz çıkıyorsa kekinizin fırından çıkma zamanı gelmiş demektir. Tabi bu işlem sırasında hızlı olmalısınız aksi taktirde pişme süreniz uzayacaktır.

Pişme tamamlandıktan sonra fırından çıkarıp, kürdanla üzerinden delip  biraz ılımasını bekliyoruz.

Daha sonra ayırdığınız karışımı üzerine yayarak döküp çekmesini sağlıyoruz. Ve fasulyelerle afiyetle yiyoruz :)

Herkese Kocaman Sevgiler

Ömer Paşa Lokumu ve Prenses Asya Salatası :)

Evet geçenlerde ablamın gününde yaptığı ve Kanal D nin mutfağım programında gördüğüm paşa lokumunu yaptık minik prensesimle çok kolay ve yemesi çok zevkli :) pratik hemen yapılıp misafirinize sunabileceğiniz bir tatlı :)

Buda ismini bizim koyduğumuz prenses salatası:)

 Malzemeler

Kırmızı Pancar

Bir ç.b. ceviz 

Sarımsak

yoğurt

kırmızı pancarı haşlayıp rendeleyin sarımsaklı yoğurtlayıp isteğe göre ceviz koyun içine çok güzel bir rengi ve harika bir tadu oluyor :) 

Afiyet olsun..

Günün özeti ve mini alışveriş :)

Kış için çantaya ihtiyacım vardı her zaman çanta aldığım yere uğradım sağolsun ben giderim diye küçük demirli olanı soldakini :) ayırmış görür görmez evet bu dedim :) diğeride hoşluk olsun iştee :)

 

 

Bu kurabiyeyi öğleden sonra bloglara bakarken Funda Ceyhan ın blogunda gördüm çok hoşuma gitti hadi yapalım dedim ve yaptık afiyetle yedik :) Diğeride çantacımın hediyesi yeni cüzdanım :)

 

Eve gelirken yol üstüne ne alırsan 3.5 tl ye uğradım bu şirinleri aldım :)

Çok hoş ürünler vardı ama hızlı olmak zorundaydım çünkü miniklerimi ablama bıraktım :)

 

Buda eve geldikten sonra ablamla  anneme bir şeyler yapalım dedik buna başladık bitince tamamını atarım bakalım bundan ne olacakkk :)))))

Kocaman sevgilerle ben Hürrreemii izlemeye gidiyorum :)

Keçelerim ve Eşime Özel Aşurem :)

 

Keçe denemelerim geçen sene başlamıştı ama sonra nedendir bilinmez sıkıldım bir kenara kaldırmıştım keçelerimi şimdi tekrar gündeme gelen keçelerle ilk iş kızım ve yiğenime yumurtalık ablamada bozuk para cüzdanı çıktı :) Pek bi yamuk olan cüzdana baktıkca gülüyorum ama yinede ablamın yılbaşı hediyeleri arasında yerini alacak :)

 

Bu aşure eşime özel yapıldı çünkü kendisi pek bir seçici olduğu için içine öyle kayısı incir falan girdimi yemiyor geçen yaptığımı yemedi benimde içim el vermedi hadi ayşe kolları sıva dedim ve bi süpriz patlatı verdim :) Görünce çok sevindi ve afiyetle yedik :) Kocaman sevgilerle :)

Ablam İçin :))

Kaç gündür rahatsız olan ablam bugün biraz iyiydi onun en sevdiği tatlardan kek ve büskivi toplarını biraz kendini iyi hissetmesini istediğim için sabah erkenden yaptım görünce çok mutlu oldu tabii minik prensesiminde en sevdiği olan topları afiyetle yedik yanındada miss gibii çayımızz ohh deymeyin keyfimize :))

 

 

Buda benim Aşuremm :)

Aşure en sevdiğim tatlılardan biridir :) aşure ayı girince hemen telaşım başlıyor sağolsun bu sene ablacığımla birlikte yaptığımız ve afiyetle yediğimiz aşurelerimiz :) pazartesi yapıldı ancak bugün atabildim resimleri :)

 

Asyamın Kekii :)

 

Canım kızımın ilk kek yapımı bütün yapım aşamasındaa sadece ben kendine yardımcı oldum ve müthiş birşey ortaya çıktı afiyetle yedikk :)